Der Strohkoffer wurde 1951 von Alfred Schmeller, der dem Vienna Art Club angehörte, gemietet, um jungen Künstlern Raum zu geben, Kunst auszustellen. Die Keller-Galerie verwandelte sich in den späten Abendstunden in eine Bar, in der Kunst nicht nur gesehen, sondern bei viel Alkohol erlebt und diskutiert wurde. Zum Beispiel ließ Artmann regelmäßig seine Lyrik vorlesen oder Friedrich Gulda und Joe Zawinul spielten vierhändig auf dem Piano.